Gabri la 5 anisori

Gabri drag,

 In uma cu 5 ani am primit un dar nespus de pretios: o mogadeata de 3,040kg si 50 cm, o mogaldeata ce avea sa ne umple sufletele si casa cu zambetele lui, cu plansetele lui, cu imaginatia lui... Mogaldeata pretioasa a crescut intre timp si astazi implineste 5 anisori. Cred ca nu trebuie sa mai spun ca despre tine este vorba, Gabri drag.

Cinci ani care au trecut parca prea repede...
De curand citeam ca atunci 'cand ai copii zilele trec prea incet, iar anii prea repede'... Nu am retinut cine a zis asa ceva, dar mare dreptate a avut.
 Dragul meu, ai mai crescut cu un anisor...Esti la fel de vesel, cand razi - razi in hohote de rad si ceilalti auzindu-te, chiar daca  nu stiu motivul...Cand plangi - plangi cu 'lacrimi de crocodil'.

 De cateva saptamani il poti pronunta pe 'r' si esti tare fericit de reusita ta; si de atata fericire, uneori il folosesti si unde nu e cazul, inlocuindu-l pe 'L' cu 'R'...'Arexandru', 'Frorin'...
 Ai inceput sa citesti, si nu e meritul meu ci doar al tau ca ai fost curios si ai vrut sa inveti; inca nu citesti tu foarte corect, mai mult silabisesti dar pentru tine este un mare pas inainte. Citesti orice, oriunde, te opresti pe strada si citesti modelul masinilor, numele firmelor, panouri publicitare...Asa ca drumul spre si dinspre gradinita dureaza ceva mai mult ca e de citit, nu gluma :) De multe ori ii citesti si lui Aris iar el este numai ochi si urechi, ca de obicei.

 La gradinita iti place sa mergi, chiar daca nu intelegi tu tot; ti-ai facut prieteni, esti bucuros ca aveti activitati interesante si mereu ne zici ca ti-ar placea sa mergi in fiecare zi a saptamanii...
Pana acum ti-ai schimbat de cateva ori profesia, ai inceput prin a dori sa fii paleontolog, apoi jurnalist-scriitor, uneori constructor... Insa fidel ramai meseriei de paleontolog si imi tot spui ca vei merge in America sa cauti dinozauri :)
 Imaginatia ta nu are limite si ma bucur ca esti asa. Tu esti cel care seara imi spune povesti, povesti cu Sori si Chiti, cu Puputica si Puputelul, personaje inventate de noi. Poate voi avea ocazia sa notez undeva aceste povesti sa-ti amintesti de ele, cand vei mai creste...
Si acum dormi cu  'pătu' (paturica ta draga) si 'Puiu' (ursuletul cu pijama albastra), si e o tragedie daca nu-i gasim cand trebuie sa mergi la culcare.

 Jocurile de rol sunt preferatele tale, si ca de obicei ne antrenezi pe toti in joaca ta. Uneori suntem pirati de soi, alteori cavaleri si domnite, medici si pacienti, gazde si musafiri....
Ieri ai fost cu tati la atelier si ti-a mesterit un scut si un iatagan, iar aseara am fost cu totii domnite, cavaleri si printisori.

 De multe ori imi spui ca tu nu vrei sa cresti, ca refuzi sa cresti si iti doresti sa ramai mereu copil...Stii tu ce stii! Eu iti spun sa te bucuri de copilarie ... Alteori, imi spui povesti despre cum va fi cand vei fi tu adult, si vei veni de la serviciu, copiii tai nu te vor lasa nici sa mananci sau sa faci dus, pentru ca vor vrea sa te joci cu ei; cum de altfel faci si tu cu tati. Iar sotia ta, iti va zice ca vorbesti mai mult decat ea :) (aici ii cam dau dreptate).
Imaginatia ta nu cunoaste limite!

 Anul acesta a aparut in viata noastra o alta minune: fratiorul tau. Ma bucur ca l-ai primit cu atata dragoste, ca-l iubesti tare mult - nu trece o zi fara sa-i spui ca-l iubesti. Mereu ne spui ca Aris este cea mai mare bogatie si cel mai de pret cadou pe care l-ai primit!

 Cum sa nu fii fericit cand auzi asta? cum sa nu te bucuri cand vezi ca ai tai copii se iubesc, cel mare ii face declaratii, iar cel mic il soarbe din priviri ....

  Dragul meu, stiu ca esti mare fan Angry Birds (spre disperarea mea)...asa ca anul acesta ti-am pregatit un tort special , cu aceste gainuse suparcioase. A fost o provocare si pentru mine, si ma bucur ca am putut sa-ti fac o bucurie.

  Puiul meu, ar fi multe de scris/spus...in ceea ce te priveste, insa mami a ramas fara cuvinte; se mai intampla :)
 Sa nu uiti ca te iubim mult mult si ca iti dorim tot binele din lume! sa cresti mare si sanatos, puiul nostru drag si ai parte de un drum frumos in viata! La multi ani fericiti, baietel curios!
                                                                                                                                      Cu multa dragoste,

mami, tati si Aris

Vine primavara cu martisoare

   Iata ca Zana Iarna vrea-nu vrea e nevoita sa-si faca bagajele si sa lase loc Zanei Primavara. O primavara cam capricioasa aici: ba cu soare, ba cu ploi si vant, insa cu multi ghiocei si branduse.

 Fiind inceput de anotimp am facut cu Gabri cateva activitati legate de primavara si de Martisor.
Mai intai am vorbit despre anotimpul ce soseste cu ghiocei si martisoare, despre ce inseamna aceste simboluri ale primaverii. Ne-am folosit de o frumoasa carticica 'Domeniul Stiintei- Matematica si Cunoasterea Mediului 4-5 ani'.

Apoi Gabri a facut un martisor din hartie colorata, autocolant si hartie de briose. Idee nu ne apartine, am preluat-o de pe internet. Mami l-a ajutat sa decupeze, el a colorat si lipit. Impreuna am facut si un snur, pentru a fi complet  martisorul nostru.

I-a placut tare mult ideea floricelelor, asa ca a mai facut si un tablou cu flori.

Va dorim o primavara frumoasa cu multa iubire!

(Gabri 4,9 ani, Aris 2luni)

Briose cu visine

 Sarbatoarea romaneasca de Dragobete, sarbatoarea iubirii, nu putea trece neobservata la noi acasa. Inca un prilej de bucurie si petrecere asa cum stim noi: cu ceva dulce. De data aceasta - briose cu visine, ornate cu crema de mascarpone si frisca si inimioare!

 Pentru 12 briose ne trebuie:
- 100g unt
- 200g faina
- 2 linguri cacao
- 3 oua
- 100g zahar
- o lingurita praf de opt
-  un praf sare
- 5 linguri sirop de visine incalzit (sau 5 linguri cu lapte)
- visine

Pentru decor:
- 150g mascarpone
- 100ml frisca
- 4 linguri zahar pudra

In plus, formele pentru briose si hartiile cu multe inimioare :)

Pentru briose: am topit untul si l-am lasat sa se raceasca putin. Ouale le-am batut cu sarea si zaharul. Am adaugat untul caldut si siropul de visine- caldut, si am amestecat usor.
Am cernut faina impreuna cu praful de copt si cacao. Le-am incorporat in amestecul de mai sus si am amestecat usor.
 Cu o lingura am pus aluat in forme, apoi cate 3-4 visine si le-am impins usor in aluat. Am folosit visine puse la conservat dupa reteta de aici, dar puteti folosi si visine din compot sau chiar cirese.
Am dat tava la cuptor pentru 25-30 de minute, la 170°C, pana cand briosele au trecut testul cu scobitoarea.
 Intre timp am pregatit crema: am mixat mascaron cu zaharul pudra, frisca am batut-o bine si am amestecat cele doua.
 Cand briosele s-au racit, le-am ornat cu crema de mascarpone si am decorat cu inimioare.

Pofta maxima!
Sa va iubiti mult, in orice zi a anului!

Parada inimilor

  Inimi...inimi...
Ca tot e Valentine's Day si multi posteaza inimioare, m-am gandit sa trec si eu in ...revista, cateva din torturile-inima, facute in ultimii doi ani. Noi nu tinem neaparat sa sarbatorim aceasta zi, insa orice sarbatoare e un bun prilej de a mai face ceva dulce...asa ca o scuza :)

 Unele inimi sunt mai reusite, altele mai putin...estetic vorbind, ca de gust, au fost bune toate si s-au mancat rapid. Si n-o spun eu ci cei care le-au degustat.  Poate intr-o zi voi avea timp sa scriu si retetele, cu toate ca unele torturi au fost facute ad-hoc, improvizand in functie de ce-am avut prin camara.
 Sa-nceapa parada, zic! :)
Prima inima ....o inima cu crema de iaurt si  zmeura...facuta in urma cu doi ani,  dupa reteta Laurei Sava.

Urmatoarea este o inima cu capsuni, 'o inima cat un tort', facuta pentru al meu frate, la zi aniversara:

Inima cu ciocolata si banane,(reteta aici , difera modul de decorat), facut pentru Gabri si colegii lui de gradinita:

Inima cu crema de iaurt si capsuni, pentru ziua mamei mele si bunica lui Gabri si a lui Aris; reteta tot a Laurei Sava :

Inima cu ganache de ciocolata cu lapte si visine:

Inimi cu ciocolata si banane, reteta aici  :

 Inima cu crema de mascarpone si capsuni:

Inima cu crema de mascarpone si capsuni, imbracat in glazura de ciocolata:

 Cheesecake cu zmeura, mure si decor 'inima' din coacaze rosii, pentru aniversarea nuntii de fier:

Inima cu crema de mascarpone, frisca si visine , pentru puiul meu mic-Aris Teodor, de Sfantul Teodor:

Si o felie de tort, pentru voi toti. Sa aveti parte de multa iubire, in fiecare zi a anului!